Υλικά:

1 ποτήρι νερό (200 γρ.)

1 1/2 κ.σ. τραχανά

Λάδι και αλάτι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό με το τραχανά να βράσει. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει και μέχρι να χυλώσει. Όταν γίνει προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι.