Υλικά:
1 ποτήρι νερό (200 γρ.)
1 1/2 κ.σ. τραχανά
Λάδι και αλάτι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό με το τραχανά να βράσει. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει και μέχρι να χυλώσει. Όταν γίνει προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι.