Recipes

Frumenty

100-0012b_IMG

Υλικά: 1 glass of water (200 gr.) 1 1/2 κ.σ. trachana Oil and Salt Run: In a saucepan, add water to boil trachana. Then stir to prevent sticking and up to chelate. When done, add a little oil and salt.

read more

Ρυζόγαλο

rizogalo

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι 1 κ.σ. κορν φλάουερ 2 liters of milk (πρόβειο καλύτερα) *TIP boil over low heat 2 glasses of sugar Run: Βάζουμε λίγο νερό στην κατσαρόλα με το ρύζι και το βράζουμε. Όταν φουσκώσει ρίχνω το γάλα, αφού το έχουμε ζεστάνει λίγο πρώτα. Όταν μισοβράσει ρίχνω τη ζάχαρη. Add the kornflaouer after […]

read more

Milk pie

γαλατοπιτα

Υλικά: Φύλλα Θρακιώτισα 6 τεμάχια 2 liters of milk 8 mush eggs rice Run: Beat the milk with the eggs in the blender and add a little rice gruel. Take the first sheet Thrakiotisa and coat a baking sheet with vegetable oil. Τοποθετούμε το πρώτο φύλλο, όχι ίσιο να κάνει ζάρες και αλείφουμε με λίγο λάδι, after […]

read more

Πρασόπιτα

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Υλικά: Φύλλα Θρακιώτισα 6 τεμάχια 10 πράσα 1 φλιτζάνι πλιγούρι σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι, μαύρο πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα με 1 φλιτζάνι νερό και λίγο λάδι τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν και βάζουμε το πιπέρι και το αλάτι. Καθώς παίρνει βράση ρίχνουμε και το πλιγούρι, το ανακατεύουμε […]

read more

Pie with minced

P2080921

Υλικά: Φύλλα Θρακιώτισα 6 τεμάχια 6 μεγάλα κρεμμύδια 600 γρ. κιμά ανάμεικτο σπορέλαιο μία πρέζα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση: Κόβουμε τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια και τα βάζουμε στο multi για λίγο. Τα πλένουμε, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε. Μόλις μαλακώσουν τα στραγγίζουμε. Τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με λίγο λάδι και τα καβουρντίζουμε. […]

read more

Traditional Cheese Pie Recipe

100_5534

MATERIALS: 200 g oil 5 eggs 2 yogurt or 1/2 cheese 250 γρ τυρί Εκτέλεση: Brush the pan with oil, Put the first sheet from the package and sprinkle with oil. In a bowl mix the above ingredients and begin to sprinkle with oil and filling each card placed in the pan. Το […]

read more

Information

  • 2553022285 - 6945081574
  • Ipsilantou 7, Didimoticho

Laboratory

  • 2553024993
  • Ar. Fotini 4, Didimoticho

Visit our

THRAKIOTISA NEW LOGO GIA ESTIATORIO

Business hours

Monday: 07:00 - 18:00
Tuesday: 07:00 - 18:00
Wednesday: 07:00 - 18:00
Thursday: 07:00 - 18:00
Friday: 07:00 - 18:00
Saturday: 07:00 - 18:00
Sunday: 07:00 - 18:00

Hours Distribution

10:00 - 18:00

dgdg
Copyright 2014, All Rights Reserved. | Designed by Alternative Team