Υλικά: 1 ποτήρι νερό (200 γρ.) 1 1/2 κ.σ. хрупкаво Масло и сол Изпълнение: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό με το τραχανά να βράσει. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει και μέχρι να χυλώσει. Όταν γίνει προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι.

Υλικά: 1 ποτήρι ρύζι 1 κ.σ. κορν φλάουερ 2 литра мляко (πρόβειο καλύτερα) *TIP се вари на слаб огън 2 хрупкаво Масло и сол Изпълнение: Βάζουμε λίγο νερό στην κατσαρόλα με το ρύζι και το βράζουμε. Όταν φουσκώσει ρίχνω το γάλα, αφού το έχουμε ζεστάνει λίγο πρώτα. Όταν μισοβράσει ρίχνω τη ζάχαρη. Добавете kornflaouer след […]

Υλικά: Φύλλα Θρακιώτισα 6 τεμάχια 2 литра мляко 8 хрупкаво Масло и сол Изпълнение: Разбийте млякото с яйцата в блендера и добавете малко ориз овесена каша. Вземете първия лист Thrakiotisa и козината печене лист с растително масло. Τοποθετούμε το πρώτο φύλλο, όχι ίσιο να κάνει ζάρες και αλείφουμε με λίγο λάδι, след […]